産(chǎn)品實拍:
産(chǎn)品特色:
風味口感好,富含谷氨酰胺(含量20%以上)、富含支鏈氨基酸(BCAA)、低成本
應用(yòng)範圍:
可(kě)用(yòng)于運動營養、腸道健康、體(tǐ)形管理(lǐ)等食品産(chǎn)品開發
專利号:
CN202310759105.4
CN202011339152.6
參考文(wén)獻:
[1] 王倩倩,杜鵑,陳鳴,馮鳳琴.小(xiǎo)麥肽的抗氧化與抗疲勞作(zuò)用(yòng)的研究[J].食品工(gōng)業科(kē)技(jì ),2021,42(17):357-365.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100066.
[2] 劉文(wén)穎,楊賢,曹珂璐,谷瑞增,潘興昌,孫桂菊.小(xiǎo)麥低聚肽和谷氨酰胺對大鼠胃腸黏膜損傷的保護作(zuò)用(yòng)[J].食品與發酵工(gōng)業,2017,43(11):51-57.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.013679.
更多(duō)詳情請聯系我們:
電(diàn)話:0571-87007943