産(chǎn)品實拍:
産(chǎn)品特色:
專利酶解技(jì )術,水解度(18-25%),肽含量50%以上。
應用(yòng)範圍:
可(kě)用(yòng)于嬰幼兒配方奶粉、功能(néng)性食品、保健食品等。
專利号:
ZL 2015 1 0176420.X
原料産(chǎn)地:
參考文(wén)獻:
[1] 劉炜,馮鳳琴,施林巍. 新(xīn)型功能(néng)性食品添加劑——酪蛋白磷酸肽的結構、功能(néng)及應用(yòng)[C]//中(zhōng)國(guó)食品添加劑協會成立十周年暨第七屆中(zhōng)國(guó)國(guó)際食品添加劑展覽會學(xué)術論文(wén)集.[出版者不詳],2003:307-312.